Muffin di Rachel Allen

Siete pronti a scoprire una delle ricette per muffin più buona e più veloce della storia???Pronti...e il risultato è questo

Allora iniziamo...vi serviranno:

• 2 uova
• 110 gr di burro morbido
• 110 gr di zucchero
• 140 gr di farina
• 2 cucchiaini di lievito
• 1 bustina di vanillina

Prendete un robot da cucina con le lame e mettete tutti gli ingredienti all'interno...fate andare per 10 minuti, finchè l'impasto non risulterà gonfio e omogeneo. Ogni tanto fermate il robot e recuperate la farina che si sarà attaccata alla ciotola ;-)))  Ora prendete dei pirottini per i muffin e metteteli all'interno delle vaschette di alluminio. Versateci dentro il composto fino ad arrivare a poco più della metà del pirottino. Su alcuni ho messo anche delle gocce di cioccolato fondente...buonissimi!!!

Disponete su una teglia e infornate a 180° per 15 minuti.

Questo ERA quello di stamattina...pappato tutto hihihihi!!!

Provate a fatemi sapere...un bacione!