Base di Molly

Molly è una delle più brave Cake design che esistano al momento in circolazione! Le sue torte sono caratterizzate dall'uso di soggetti rubati al mondo dei manga...è bravissima!!! Questa base l'ho trovata sui vari siti di cucina on line ed è quella che usa anche lei per fare le sue creazioni. Al momento non ho ancora foto ma appena la rifaccio le aggiungerò al post!!! Le dosi per una teglia da 24 cm sono:

• 250 gr di farina
• 250 gr di zucchero
• 250 ml di panna
• 3 uova
• 1 bustina di vanillina
• 1/2 bustina di lievito

In una terrina mettete le uova con lo zucchero e la vanillina, e montate con lo sbattitore finchè saranno belle gonfie. Poi unite poco alla volta farina e lievito. A parte montate ben ferma la panna e aggiungetela al composto, senza farla smontare, mescolando dal basso verso l'alto. Infornate a 160° per 50 minuti.